Ce récit de voyage est commandité par
Sépaq.
« Ça faisait longtemps que je voulais aller à l’
Auberge de montagne des Chic-Chocs, dans la
réserve faunique de Matane. J’avais beaucoup lu sur cet emplacement, et la presse était élogieuse. Mais en fait, quand j’y suis finalement allée en mars 2009, je ne savais pas vraiment ce qui m’attendait.
Comme le « snowcat » qui devait nous conduire à l’auberge était en panne, c’est dans un vieux Bombardier B-12 des années 1950 que nous avons fait le trajet. Dès le départ, j’ai senti la magie s’installer. C’était comme un voyage dans le temps, au milieu de nulle part. Je me sentais complètement isolée du reste du monde et, en même temps, j’étais entourée de gens accueillants et agréables à côtoyer.
L’auberge est impressionnante, très confortable, et l’accueil de l’aubergiste est tout à fait chaleureux. Le chef, quant à lui, est vraiment très bon. Pendant les randonnées, skiant et suant dans l’épaisse couche de neige, on pensait au repas qui nous attendait à la fin de la journée, et tout devenait plus facile.
À l’instar de l’aubergiste, les guides sont extraordinaires. Quelques personnes, qui étaient là en même temps que moi, avaient peu de connaissances sur les conditions de ski en montagne. Mais les explications concernant l’utilisation de l’équipement, les risques d’avalanche et les mesures de sécurité étaient à la fois simples, claires et rassurantes.
L’ensemble du séjour a été fantastique. Je suis allée dans les Rocheuses, dans des auberges toutes aussi merveilleuses les unes que les autres, mais la qualité qu’on retrouve à l’Auberge de montagne des Chic Chocs est rare, et c’est valable pour l’ensemble de l’expérience. Cette auberge est probablement la plus impressionnante que j’aie visitée jusqu’à maintenant.
Étant donné que je voyage beaucoup, je reviens rarement au même endroit, mais à l’Auberge de montagne des Chic-Chocs, j’y retournerais tout de suite! »
Hiver 